Ideja ukusne večere. Sve sam stavio - i u pećnicu.
Recept je univerzalan. Možete se "prilagoditi" za sebe. Ovdje je prikladno svako povrće. I svježe i smrznuto i suho. Kupus, krumpir, tikvice, patlidžan, paprika - možete uzeti ono što je u hladnjaku.
I dodajte polpete. Iako jelo bez njih nije loše.
Evo videozapisa (manje od minute):
Kako kuhati:
Kombinirajte sve povrće u posudi. Prerežite ih na prikladne komade. Danas imam kupus, krumpir, mrkvu, luk, papriku iz zamrzivača i suhe patlidžane. Patlidžan sam prethodno napunila kipućom vodom.
Posolite povrće, dodajte crni papar, maslinovo ulje i kiselo vrhnje. Promiješam ga. Stavila sam ga u vrećicu za pečenje. Još uvijek možete dodati lovorove listove.
Već ga možete ispeći. Ali dodam još polpeta. Bilo koji mljeveni meso će učiniti. Mljevenom mesu dodam začine. Imam adyghe sol. Uz to su polpete vrlo ukusne. Kako pripremam adigetsku sol, već sam pokazao OVDJE.
Mljeveno meso dobro promiješam, oblikujem male kuglice i stavljam ih u vrećicu na povrće.
Vrećicu zavežem, na nekoliko mjesta probodem iglom i stavim u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 40 minuta.
Gotovo jelo pospite svježim začinskim biljem.
RECEPT:
• Mljeveno meso - 300 g
• Krumpir - 400 g
• Kupus - 400 g
• Slatka paprika - 1-2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• Patlidžan - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2-3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Adyghe sol - 0,5 žličice.
• Lovorov list - 1 kom.
• Mljeveni crni papar
• Sol
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja iznutra za večeru
#kuhinja povrće iznutra
#kuhinja iznutra jednostavni recepti