Krumpir pečen s uljem češnjaka. Vrlo aromatično i ukusno jelo od krumpira. Kao i uvijek, sastojci su vrlo česti. A recept je vrlo jednostavan. Kuham krumpir u slanoj vodi dok se gotovo ne skuha.
Nasjeckajte gljive sitno, naribajte sir, češnjak - kroz prešu. Sve kombiniram i dodam omekšani maslac, sol, suho aromatično bilje (imam majčinu dušicu), crni papar i kiselo vrhnje. Sve miješam. Gotov krumpir sam prepolovio, stavio u posudu za pečenje. Na polovice krumpira stavite pripremljeni maslac.
Stavio sam je u zagrijanu pećnicu na 200˚C oko 15-20 minuta. Krumpir bi trebao porumeniti.
Stavite ga na pladanj, pospite začinskim biljem i poslužite dok je vruće.
Kako kuham takav krumpir, pogledajte video ispod u 09:53. Tu su i još 4 recepta za krumpir koji su izvrsni za bilo koji svečani stol. Pogledajte - svidjet će vam se))
Recept:
• Krumpir - 5-6 kom.
• Šampinjoni - 3-4 kom.
• Maslac - 100 g
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Sir - 70 g
• Češnjak - 3 zuba.
• Sušeni timijan - 1 žličica.
• Sol
• Mljevena paprika (imam mješavinu paprike)
Možda će vam se svidjeti i ovi moji recepti:
Kavijar mrkve s haringom - nevjerojatno ukusan!
Činilo bi se kao obični pečeni krumpir, ali puno luka - i već novi okus!
Krumpir u mlijeku