Ovo je najuspješniji recept za manu koji znam! Uvijek ispadne bujno, nježno i jako, jako ukusno. Ako nikada niste kuhali manu ili je iz nekog razloga niste dobili, isprobajte ovaj recept. Siguran sam u njega 100%. možete ga kuhati i u pećnici i u multivarku - uvijek izvrstan rezultat! A recept je vrlo jednostavan. Samo se trebate sjetiti nekoliko suptilnosti))
Kako pripremam ovu manu, pogledajte video ispod u 04:46. Tu su i još 4 recepta za pite iz gotovo ničega! Svi ovi recepti su iz serije "Jeftino i ukusno". Pogledajte - svidjet će vam se!
Sve recepte uzimam na sobnoj temperaturi. Kefir ne smije biti hladan - ovo je važno! U posudu ulijem 500 ml kefira, dodam 2 jaja i 2 žlice. majoneza. Sve dobro promiješam pjenjačom. Prosijam pola čaše brašna u drugu posudu. U brašno dodam 1,5 šalice griza i čašu šećera. Pomiješam suhe sastojke i u njih ulijem smjesu od kefir-jaja. Miješam dok ne postane glatko i ostavim na stolu 40-50 minuta. Ovo je također potrebno))
Sada dodam 0,5 žličice rastopljenom maslacu (40 g). soda. Točno! U tijesto ne dodam odmah sodu. Ovo je također vrlo važno. Ulje ne smije biti vruće! Po želji maslac možete zamijeniti margarinom. U tijesto dodajte ulje i sodu i dobro promiješajte.
Podmažite oblik maslacem i pospite grizom. Izlijevam tijesto. Promjer mog kalupa je 26 cm.
Zagrijte pećnicu na 180˚C i pecite 40 minuta. Vodite se svojom pećnicom! Može potrajati malo više vremena. Spremnost provjeravam drvenim štapom. Gotovu tortu ostavljam u obliku da se malo ohladi.
Tada narežem i poslužim! Evo ovako lijepe i vrlo ukusne torte! Uvijek uspije!
Sastojci:
• Kefir - 500 ml
• Griz - 1,5 šalice
• Brašno - 0,5 šalice
• Šećer - 1 čaša
• majoneza - 2 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Maslac (ili margarin) - 40 g
• Soda - 0,5 žličice.
Pogledajte i moje ostale recepte OVDJE