Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept strisa s povrćem u tavi. Jednostavan i vrlo ukusan prilog koji se izvrsno slaže i s mesnim i s ribljim jelima. Volim ga servirati na svečanom stolu, jer izgleda apetitno i, naravno, najvažnije je da je ukusan.
***************************
Recept:
Riža -300gr.
Maslac - po ukusu
Mrkva -150g.
Zeleni grašak -150g.
Sol -1 žličica
Crni papar - po ukusu
Začin za pilav - po ukusu
METODA KUHANJA
Riža 300 grama dobro isprati dok ne postane čista voda, ja imam basmati rižu.
Narežite mrkvu na kockice 150 grama. U tavu ulijte malo biljnog ulja, možete uzeti maslac.
Stavite mrkvu, pržite malo oko 1 minute, dodajte 150 g smrznutog zelenog graška i pržite još 1-2 minute. Dodajte opranu rižu, stavite 1 žličicu. sol, dodajte maslac po ukusu, ja dodam 40 grama, stavim crni papar, u pilaf možete dodati začin i pomiješati.
Napunite vodom. Ulijte 450 ml vode. Zatvaramo poklopac, dok riža zakipi, odmah promiješamo vatru, smanjimo je i kuhamo 15 minuta na laganoj vatri. Maknite s vatre i ostavite 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca.
Sada miješamo ukras i možemo ga poslužiti uz meso ili ribu. Vrlo ukusno, posebno vruće.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: