Ovo je nešto poput "Olivier", samo s ribom i bez krastavaca. Ispada prilično zanimljivo. Večeru s njom možete jednostavno zamijeniti ili ovu salatu poslužiti na svečanom stolu.
Sastojci:
4-5 krumpira
1 skuša hladnog dimljenja
3 jaja
2 mrkve
1 konzerva graška u konzervi
luk
majoneza
Kako kuhati:
1. Kuhajte povrće za salatu. Može se peći u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Hladno i čisto.
2. Naribajte mrkvu i krumpir u odvojenim zdjelicama.
3. Kuhajte jaja, ogulite i također naribajte.
4. Skuša podijelite na filete bez kože. Uklonite kosti i meso narežite na male kockice.
5. Nasjeckajte luk na tanke trake.
6. Sastavite salatu u slojevima:
- luk
- skuša + majoneza
- krumpir + majoneza
- mrkva + majoneza
- jaja + majoneza
- grašak
7. Stavite salatu u hladnjak na 2-3 sata, ohladite i namačite dok ne poslužite.
Pokazalo se da je salata vrlo jednostavna i zadovoljavajuća, a dimljena skuša daje joj neobičan i sofisticiran okus. I ništa vas ne sprječava da ovu salatu napravite mješovitu i ne pahuljastu, ako hostesa tako želi.
Dobar tek!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
i naš Yandex. Glasnik <<< Kliknite ovdje!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!