Naravno, svaka se riba može kuhati na ovaj način. Ali riba mora biti bez malih kostiju!
Današnji recept nije za svečani stol, naravno, već za večeru - ono što trebate! Ispada brzo i ukusno!
A kako kuham ribu za svečani stol, pokazao sam ovdje (5 prekrasnih blagdanskih recepata odjednom!). Pogledajte, svidjet će vam se:
Kako kuhati
Ribu sam prethodno odmrznuo na polici u hladnjaku, očistio i dobro oprao.
Režem ribu na komade. I stavite ga u tavu s vrućim uljem. Ne solim ribu niti dodajem začine.
Pržite na jakoj vatri s jedne strane. Bit će dovoljno 3-4 minute. Zatim okrenem ribu.
I na to dodam nekoliko žlica borsch preljeva. Ulijem malo vode i pirjam ispod poklopca na laganoj vatri 10-15 minuta.
Tada isključim vatru i ostavim je ispod poklopca još 5 minuta. I to je to! Možete isprobati!
Recept:
Riba (imam oslića) - 900 g
Dresing za boršč - 250 g
Obično koristim svoj preljev za ovaj recept (recept koji sam podijelila OVDJE), ali danas sam dodala gotov preljev iz trgovine. (vidi kraj članka). Okus je izvrstan. Već postoje začini i sol u pravoj količini.
Evo kako izgleda gotovo jelo (pomičite se):
Kako vam se sviđa ova opcija za brzu večeru? Ostavite svoj komentar - bit ću vam zahvalan))