Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Nakon novogodišnjih praznika potpuno sam se odrekao slatkiša u trgovini. Tijekom ovih dana pojeli smo previše šećera, boja, konzervansa i još mnogo toga, iskreno, štetnog. Stoga smo prešli na slatkiše od suhog voća. Postoji puno opcija, a danas ću vam reći o jednom od najjednostavnijih, ali vrlo ukusnih recepata.
Kao osnovu uzeo sam suhe marelice, one nemaju visok glikemijski indeks, pa takve bombone mogu jesti čak i oni koji prate razinu šećera u krvi i mršave.
Suhe marelice namočio sam u vodi sat vremena, a zatim ih nekoliko puta dobro oprao. Također sam namakao orašaste plodove sat vremena, možete ih uzeti bilo koji, danas imam bademe.
Bademe ne blanširam, jer mi je zanimljiviji. Mikserom sam ga nasjeckala na sitne mrvice, a na isti način sjeckam i suhe marelice.
Sve sjedinim u zdjeli i dodam im kokosove pahuljice, dobro promiješam.
Dodajem i malo meda, doslovno jednu ravnu žlicu. To masu čini ljepljivijom. Med je, naravno, isti šećer, samo prirodan. Ali od cijele mase ispasti će oko 20 bombona, tako da je količina meda po bombonu minimalna.
Dalje mokrim rukama oblikujem bombone veličine potrebne i stavljam ih na tanjur za posluživanje.
Sastav: Suhe marelice 350 grama, orašasti plodovi 150 grama, kokos
50 grama, med 1 stolni čamac bez tobogana. Težina sastojaka je indikativna.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!