Kuhanje ukusne "pomlađujuće" (antioksidativne) salate.
Sastojci:
1. Krastavci - 1-2 komada
2. Crvena paprika - čestica po ukusu
3. Kiseli kupus - pregršt
4. Alge - 2 ploče
5. Kopar - hrpa
6. Sol celera - po ukusu (ili drugom)
7. Repa luk - pola
8. Biljno ulje - 1 žlica (hladno prešana)
9. Zira ili kim - prstohvat
10. Mljeveni papar - bilo koji (prstohvat)
Priprema
Uzimamo povrće i bilje, dobro operemo, uklonimo sve nepotrebno. Krastavce, luk i papriku narežite na komade, morske alge nasjeckajte rukama (one prilično zadovoljavaju, pa čak i mnogima zamijenite meso), stavite kupus na alge tako da budu bolje zasićeni kupusom salamura.
Zatim papar (crveni ili crni papar), posolite dobrom soli, dodajte nasjeckani luk, češnjak, kim, ulje (po želji možete i poprskati limunovim sokom).
Pospite sitno nasjeckanim zelenim čajem (kopar i / ili drugi). Promiješajte i naša salata je gotova (jede se svježa). Dobar tek, dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!