Pozdrav prijatelji! Danas na programu imam još palačinki, ovaj put sa špinatom i zelenim lukom. Ove palačinke od špinata izvrsno se slažu s crvenom ribom: lagano slanim lososom ili umakom od lososa i jogurta.
👇 Tanke palačinke sa špinatom - video s receptom 👇
Palačinke sa špinatom i zelenim lukom
- 100 g špinata, svežanj kopra, ako ima peršina ili cilantra i zelenog luka, stavite u blender.
- U to dodajte 150 g grčkog jogurta i sve zajedno sameljite.
- U zdrobljenu smjesu dodajte 2 jaja, 1/3 žličice. soli i 1,5 žličice. Sahara.
- Promiješajte i tamo ulijte 500 g mlijeka.
- Pomiješajte tekuće sastojke s brašnom dok ne postanu glatki.
- Pustite da tijesto odstoji 20 minuta i možete peći palačinke.
Umak
- Ove palačinke vrlo je dobro poslužiti s umakom od jogurta i lososom.
- Pomiješajte 50 g krem sira, 150 g grčkog jogurta, dodajte 1 žličicu. limunov sok, 1-2 žličice. maslinovo ulje, po želji dodajte koricu limuna i pola češnja češnjaka.
- Također, metvica ovdje jako dobro djeluje, ako je postoji.
- Sve sastojke dobro izmiješajte i možete dodati malo soli.
Pečenje palačinki
- U tijesto prije pečenja dodajte 20 g rastopljenog maslaca. Ispecite palačinke kao i obično.
- Palačinke ne treba previše pržitikako ne bi izgubili svijetlu zelenu boju. Zelene palačinke sa sobom donose proljeće.
- Od ove količine tijesta dobio sam 15 punopravnih palačinki 22 cm.
👉 Palačinka torta s čokoladnom kremom
👉 Korisne palačinke od prosa za one koji paze na svoje zdravlje
👉 Ukusne tanke palačinke s mlijekom
Lajkajte i pretplatite se na moj kanal kako biste uvijek bili svjesni novih i neobičnih recepata korisnih za zdravo tijelo.
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!