Nježan, topi se u ustima i vrlo je jednostavan za pripremu deserta. Čokoladni puding oduševit će vas bogatim okusom čokolade i orašastih plodova, a njegova će nježna tekstura osvojiti.
Čokoladni puding vrlo je jednostavan za pripremu. Neće trebati više od 10 minuta aktivnog vremena kuhanja. A proizvodi su svi najjednostavniji i najpristupačniji.
U ovom čokoladnom desertu možete upotrijebiti bilo koje orašaste plodove. A možete uopće kuhati bez njih, bit će i ukusno. I koristite samo kakao dobre kvalitete, jer u suprotnom riskirate pokvariti desert!
I djeci i odraslima svidjet će se ovaj čokoladni puding. Zbog svoje jednostavnosti i pristupačnosti može zamijeniti kupljene slatkiše.
Također, ovaj čokoladni puding s orasima može se pripisati PP-u (pravilna prehrana) i niskokaloričnim desertima. Samo zamijenite šećer za zaslađivač.
Obavezno napravite ovaj jednostavni i nježni puding od čokolade i orašastih plodova. Vrlo je jednostavno za pripremu!
Sastojci:
- mlijeko - 400 ml
- šećer - 2 žlice. l.
- kukuruzni škrob (krumpir) - 2 žlice. l.
- kakao - 2 žlice. l.
- orah - 30 g
- crna čokolada (za ukras) - 10 g
Korak po korak recept
1. U sjeckalicu ulijte 30 g oraha. Sameljite vrlo fino. Umjesto oraha mogu se koristiti bilo koji drugi orašasti plodovi.
2. U lonac ili mali lonac ulijte 2 žlice. l. šećer, 2 žlice. kakao i 2 žlice. škrob. Sve miješamo. Ja koristim kukuruzni škrob, ali možete i krumpir.
3. Ovdje ulijte 400 ml mlijeka.
Sve promiješamo i stavimo na vatru.
4. Puding kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje. Vrlo je važno promiješati jer smjesa može izgorjeti na dnu lonca.
5. Kad se puding počne zgušnjavati, dodajte sjeckane orahe. Sve kontinuirano miješamo. Nakon vrenja puding kuhajte oko 1 minute i maknite s vatre.
6. Još vruć ulijte puding u zdjelice ili čaše. Od ove količine sastojaka dobila sam 2 zdjelice zapremine 200 ml.
Pokrijte puding poklopcima ili tanjurima tako da se na vrhu ne stvori kora.
Ostavljamo sve da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim možete staviti u hladnjak.
7. Puding je smrznut, odozgo ga ukrasite čokoladom.
Čokoladni puding s orasima pokazao se vrlo ukusnim i nježnim. Pripremljen je tako jednostavno i jednostavno da njime možete sigurno zamijeniti kupljene slatkiše. Sastojci su lako dostupni i rijetki. Također, takav se puding može kuhati i bez orašastih plodova, bit će i ukusan.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com