Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Danas želim podijeliti recept za vrlo ukusan, i što je najvažnije, posni zalogaj, koji se danas može pripremiti ne samo za večeru, već ga se čak može staviti i na svečani stol. Izgleda atraktivno i prilično dostojanstveno. Za kuhanje doslovno treba 10-15 minuta, pogotovo ako i vi poput mene već imate zamrznute sjeckane šampinjone u zamrzivaču.
Prvo pripremim luk. Narežem jedan prilično velik luk na četvrtine na kolutiće i pržim na biljnom ulju dok ne omekša. Svakako dodajte sol i crni papar. Dalje, uklanjam luk iz tave i u njega odmah šaljem gotovo odmrznute gljive.
Također odmah dodam sol i svježe mljeveni papar, minutu prije kuhanja dodam jednu žličicu bez slajda suhog češnjaka. Količinu češnjaka treba varirati prema vašem ukusu.
Dok su gljive u tavi, otvorim limenku konzerviranog crvenog graha, ocijedim tekućinu i isperem pod mlazom vode. Rečeno je da pomaže u smanjenju nadutosti nakon jedenja graha.
Sada je ostalo malo za napraviti: pomiješajte gljive, luk i grah u posudi za salatu, dodajte malo biljnog ulja, začinskog bilja i možete poslužiti. Takvo predjelo možete jesti i toplo i hladno.
Sastojci:
1 limenka konzerviranog crvenog graha
150-200 grama šampinjona
1 velika glava luka
Ulje za prženje, sol, papar i začinsko bilje po ukusu
Pročitajte također:
Proljetno raspoloženje stvaram sebi uz pomoć salata. Pet mojih najdražih recepata (bez poveznica)
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!