Muž ženi koja je na dijeti:
- Obećali ste da nećete jesti nakon šest, pa što radite u hladnjaku?
- Permutacija... 😂
Šal je preuzet sa stranice anekdoty.ru
Pozdrav svim čitateljima mog kulinarskog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim.
✅ Tražite novi, nezaboravni, pa čak i ukusni i brzi recept od kupusa? Eno ga! Takvo jelo od kupusa vrlo je jednostavno pripremiti. Ispada sjajno. Radim za večeru, ručak, pa čak i doručak! Ovo jelo od kupusa jedu i oni koji ga ne vole. Provjereno.
Ovaj kupus nazivam "nježnim". Čak i hladno, vrlo je ukusno. Ali, ipak više volim vruće stvari. Kupus izlazi mekan. Inače, svaki put možete dodati razno povrće, začine i dobiti novi okus! Kuham u tavi ili pečem u pećnici. Vrlo svestran.
Kuhajmo već!
Popis proizvoda ostavit ću u prvom fiksnom komentaru, a na kraju članka ostavit ću kratki video recept, gdje možete jasno vidjeti koje je jelo ispalo sa svih strana i iznutra. Pazi, svidjelo ti se!
Kupus je prikladan, i stari i mladi. Danas imam mladu ženu (već se počela pojavljivati u trgovinama). Fino narezani kupus.
Savjet: 👉 ako imate stari kupus, onda je bolje da ga naribate na gruboj ribež, pa će biti nježan i brzo se kuhati. Bolje je nasjeckati mladog.
Stavio sam kupus u posudu. Ja dodam jaja.
Trljam krumpir na gruboj ribežu. Kombinacija kupusa i krumpira nevjerojatno je ukusna. A krumpir čini jelo nježnijim.
Iscijedim suvišnu tekućinu i dodajem krumpir u kupus.
Sada, ako želite, možete sitno nasjeckati luk i dodati. Ja ću dodati.
Sol i papar po ukusu. Možete dodati neke začine. Odlučio sam danas dodati sušeni češnjak. Ali, čak i samo sa solju i paprom, vrlo je ukusno!
Inače, sad sve čišćenje povrća, školjki, čajnih listova, ostataka hrane, pa i kostiju bacam ravno u sudoper i ništa se ne začepi. A kanta za smeće je uvijek čista, u kuhinji nema mirisa i rjeđe iznosim smeće! Često kuham i imam puno otpada od hrane. A ljeti, u jesen, za vrijeme žetve, postoje čitave planine. 😂
Pod sudoper smo postavili Bort odlagač otpada za hranu, model TITAN MAX. Presretna sam s ovom tehnikom i voljela bih da sam je isporučila ranije. Odlučio sam se za Board jer ima 5 godina jamstva i izvrstan je u odnosu cijene i kvalitete. Recenzije, specifikacije i cijene mogu se naći na službenoj web stranici Bort.
Također mi se svidjelo što upravo drobilica ima bežični, "vječni" gumb za napajanje koji se može zalijepiti bilo gdje. Pomaknite se po fotografijama u galerijama, eto me :) 👇
Dodam malo brašna.
Sve miješam. Sada možete odabrati jednu od mogućnosti kuhanja:
1) Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
2) Kuhajte u tavi (ja ću to učiniti).
Zagrijavam tavu s biljnim uljem i širim kupus "tijesto". Moja tava je 28 cm. u promjeru.
Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Pomaknite se kroz fotografiju (još 4 s desne strane). 👇
Zatim ga okrećem pločom (pogledajte video na kraju članka kako to čini). Sada, ako želite, možete to učiniti: pospite sirom (doslovno 10 gr. ) i malo zelenja.
Ponovo kuham još 8-10 minuta pod zatvorenim poklopcem. Izrežite i poslužite. Dobar tek. Volim jesti s vrhnjem. Kako vam se sviđa recept?
Bit će mi drago zbog vaših lajkova, komentara! pretplatite se na kanal "KULINARSKI MJESAK". A evo i video recepta 🔻👇