Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Uskrs dolazi! Volim ovaj praznik upravo zbog taštine prije njegovog početka. Moram peći kolače, kupiti razne dobrote, ove godine ću čak i uskršnje slatkiše. I, naravno, bojite jaja, ali samo stavljanje jaja u limenku boje više nije zanimljivo. Zbog toga mnoge domaćice svake godine osmisle različite načine, prošle godine sam salvete i vatirane štapiće farbala jaja bojom za hranu. Rezultat je originalan, sličan svemirskim, ili kako ih još nazivaju, mramornim jajima. Ove godine naišao sam na vrlo jednostavan način ukrašavanja jaja pomoću čaja od hibiskusa, postalo je zanimljivo i odlučio sam ga isprobati.
Praktički se nema što učiniti ...
Kupio sam čaj od hibiskusa u "Magnetu" za 65 rubalja, u pakiranju od 80 grama. Kod kuće je čaj sipala u malu šerpicu, prelila hladnom vodom i stavila na vatru.
Čaj treba kuhati na umjerenoj vatri 15 minuta. Zatim u lonac stavite bijela oprana, već kuhana jaja i ostavite ih nekoliko sati.
U članku u kojem sam oduzeo ovu metodu bojanja rečeno je da će, što su jaja duže u infuziji, to će boja biti intenzivnija. Na fotografiji je autor imao jaja boje zrele šljive s malim žilama, izgledalo je spektakularno.
Izvadio sam jaja iz listova čaja i oprao ih pod mlazom vode. Ovo je boja koju sam dobio 👇
Očekivao sam da će boja biti intenzivnija, ali ova mi savršeno odgovara, nazvao bih je „morska“ ili „kamena“.
U istom je članku rečeno da ako u čajne listove dodate malo limunske kiseline, boja jaja bit će svijetlo ružičasta. Nisam provjerio, ako pokušavate bojiti jaja na ovaj način, molim vas napišite svoj rezultat.
I to su baš uskršnji bomboni koje ću skuhati za praznik. Detaljan recept možete pronaći ovdje.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!