Danas fiš sufle konzervirane ribe... Jelo pripada kategoriji grickalica, vrlo, vrlo nježan, mekan i nevjerojatno ukusna.
Za pripremu će vam trebati:
Banka konzervirane ribe (skuša, skuša, općenito, bilo ulje) ...
Veliki luk, par ili malu
Pola tuceta jaja
Dvije žlice (bez slajdova) od griza
Sol i papar ...
Biljno ulje i maslac - za prženim lukom
Prvi korak je očistiti luk, nasjeckajte ga ne previše sitno, zatim pržiti dok svjetlost rumenilo, dodajući žlicu biljnog ulja i maslaca mali komad (s veličinom gumica). Možete dodati samo biljno ulje, ali ispada ukusna kremasta ...
Zajedno s lukom i pržiti mogu više ribani mrkva malo, dok sufle je više boja ...
Konzervirane ribe (u ulju) kaša vilicom, prethodno isušen tekućina.
Sada se zdjelu u rasutom stanju, razbiti jaja (ako je velika - dovoljno za 4 komada, ako nije velik -. 5 kom.), te umutiti uz pomoć Corolla (ali bez fanatizma), samo da bi dobili jedinstvenu jaje smjesa.
Mješavina jaja se stavi pire konzervirane namirnice, pržene luk (ili luk i mrkvu), dodati griz, sol, papar... Promiješati.
Sada se mali obrazac za pečenje, masti maslaca i preliti dobivenu mješavinu za nabujkom. Može se izlije direktno do vrha, u mjeri u kojoj sufle ne povećava samo u srednjem oblicima mali „sudariti”. Sve... Pošalji pecite u pećnici 15-20 minuta ukupno, ne više.
Spremni sufle može se lako ukloniti iz kalupa, vrlo dobar rez, a ne raspadne.
Zamislila sam još uvijek prilično vruće sufle, koji je doslovno prije 3 minute, dobio sam iz pećnice ...
Općenito, svakako biste trebali probati, elegantan predjelo proračunskih proizvoda!
Iako konzervirana riba može zamijeniti kvalitetnu ribu (losos, pastrva). Samo je potrebno smanjiti riba u filetima i pržiti sa lukom, a zatim usitniti u blenderu, ili također samo zgnječite vilicom.
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.