Lagana sočna i ukusna grickalica za svaki dan i svečani stol. Međuobrok "Ne može biti jednostavnije" priprema se vrlo jednostavno od najčešćih proizvoda. U njemu se pikantni nadjev od sira i jaja izvrsno slaže sa sočnom hrskavom paprikom.
Ovaj lagani zalogaj sjajno izgleda na svečanom stolu i nikad se na njemu ne zadržava.
Najvažnije je u ovom predjelu odabrati svježu i sočnu papriku. Masa od sira i jaja za nadjev može se začiniti kiselim vrhnjem ili gustim nezaslađenim jogurtom.
Obavezno pripremite takvo predjelo, vrlo je jednostavno, ukusno i neobično.
Sastojci:
- slatka paprika - 3 kom.
- kuhana jaja - 5 kom.
- sir - 200 g
- svježi kopar - grozd
- majoneza - 5 žlica. l.
- češnjak - 2-3 češnja
- sol po ukusu
Korak po korak recept
1. Prvo, pripremimo punjenje.
200 g tri sira na finom ribežu.
5 kuhanih jaja, tri na gruboj ribež.
Sitno nasjeckajte malu svežnju kopra.
2. U posudu stavite naribani sir, pripremljena jaja i kopar. Posolite malo. Ovdje istisnemo 2-3 češnja češnjaka kroz prešu. Nadjev napunite majonezom i promiješajte. Za ovu količinu sastojaka trebalo mi je 6 žlica. majoneza.
Nadjev je spreman.
3. Operite 3 velike slatke paprike i prerežite na pola. Pažljivo izrežite peteljku sa sjemenkama. Uzeo sam dvije crvene paprike i jednu žutu za međuobrok.
4. Pripremljenim filom napunite pripremljene polovice papra. Punjenje stavljamo čvrsto i bez šupljina, kako kasnije ne bi ispalo. Količina fila ovisi o veličini paprike. Možda će trebati malo manje ili više.
Izrežite svaku punjenu polovicu papra na 4 dijela. Prvo prerežite na pola, a zatim ponovo prepolovite svaku četvrtinu.
5. Predjelo lijepo položimo na veliku ravnu posudu u krug. U sredinu stavimo i punjenu papriku. Za ljepotu u razmake između predjela stavite grančice kopra ili lišće peršina.
Predjelo je spremno, možete ga poslužiti na stolu.
Predjelo od punjene paprike pokazalo se svečano lijepim i vrlo ukusnim. Pikantni nadjev od sira i jaja i sočne hrskave paprike izvrsno se slažu. Priprema se jednostavno i brzo, a svatko se može nositi s tim. Ovo predjelo ne traje dugo na stolu. Obavezno ga skuhajte.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com