Zdravo prijatelji! Danas jelovnik uključuje jednostavan, ali ukusan desert - chia puding s bilo kojim bobičastim voćem ili voćem. Za sve koji su zainteresirani za pripremu nemasnog pudinga, pogledajte video isječak, koji govori o svim sastojcima.
👇 Najmoderniji desert je chia puding. Video recept 👇
Recept za puding od mlijeka Chia
- Namočite želatinu.
- Napravite smjesu od pečenog mlijeka i vrhnja.
- Ovdje dodajte šećer ako koristite vanilin šećer i chia sjemenke.
- Chia sjemenke sada se prodaju u gotovo svim trgovinama, odnosno internetskim trgovinama.
- Donesite ovu smjesu na temperaturu od 70-80 ° C stupnjeva.
- Smjesu je poželjno držati na ovoj temperaturi oko pet minuta radi pasterizacije.
- (Ne trebate se pregrijavati. Termometar je radio na 80 ° C, uz rub ima pare i mjehurića.)
- Isključite vatru i dodajte natečenu želatinu i ekstrakt vanilije.
- Promiješajte i ulijte smjesu u šalice.
- Dobila sam 4 porcije i odmah sam ih stavila u hladnjak.
- Namočite još jednu porciju želatine i ostavite da nabubri.
- Imam pire od malina. Možete uzeti bilo što, voće ili bobice.
- Ako gnječite svježe ili smrznute bobice, protrljajte ih kroz sito i dodajte 10% šećera.
- Imam i svježe jagode i vrtne borovnice (borovnice).
- Pire zakuhajte i dobro promiješajte.
- Kad pire zakuha, smanjite vatru i dodajte mu svježe bobice.
- Zagrijte malo, isključite grijanje i dodajte natečenu želatinu.
- Brzo ohladite smjesu bobica, možete je staviti u posudu s hladnom vodom.
- Izvadite šalice smrznutog pudinga iz hladnjaka i stavite bobice na vrh.
- Na vrh možete jednostavno rezati svježe bobice, također će biti vrlo ukusno.
- Rezultat je lijep, zdrav i ukusan desert.
Ars Sljez od malina - jednostavan recept za nježni i ukusni desert
👉 orijentalni slatkiši. Čokoladni nugat s orasima
👉 Zbirka uskrsnih recepata
Recept za puding od chia:
300 g pečenog mlijeka
200 g teške pavlake
5 g želatine + 30 g vode
50 g šećera
50 g chia sjemenki
1 žličica ekstrakt vanilije
200 g pirea od bobica
20 g šećera (što je više moguće)
3 g želatine + 20 g vode
200 g svježih bobica
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!