Proljeće! Sve je mirisno. Dakle, ptičja trešnja nas raduje svojom procvjetalom ljepotom ("Cvijet trešnjine - do hladnog pucanja"? Prezimimo!) I skuhajmo vrući mirisni galeb od ptičje trešnje. zagrijmo se i postavimo raspoloženje "za ljeto"!
Sastojci:
1. Listovi ptičje trešnje - pregršt
2. Voda - 1 čaša
3. cvjetovi trešnje - iz jednog kista (bez njih)
(za jednu čajanku)
Priprema
Pripremili smo lišće ptičje trešnje (prava količina). Zgužvani su ručno ili usitnjeni rezačem povrća (ili provučeni kroz mlin za meso). Stavili su ga u malu vrećicu ispod preše (za noć).
Izvadili smo sočne listove, položili ih na pult i stavili sušiti na prozračeno mjesto ili u toplu pećnicu (40-50 stupnjeva dok se ne skuha).
Stavili smo potrebnu količinu suhog fermentiranog lista ptičje trešnje u termo šalicu, prelili vrućom vodom (do 90 stupnjeva), pustili da se skuha nekoliko sati i ugodno ispijanje čaja (možete ga piti kao samostalni čaj, ili dodati napitak svog omiljenog čaja i, uz to, baciti ptičju trešnju boje).
Rezultat je čaj sa specifičnim mirisom ptičje trešnje (miriše na bobice ptičje trešnje). Izvrsno raspoloženje, prijatelji!
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!
Postoje kontraindikacije.