Kuhanu rižu nikad ne gubim, najčešće od nje radim polpete, dodam nekoliko jednostavnih sastojaka i dobijem vrlo ukusan, brz međuobrok.
Rižu uvijek kuham ne prema uputama. Prvo ga isperem u nekoliko voda, a zatim napunim velikom količinom vode, nekoliko puta više od riže. Kuham rižu dok ne bude kuhana, a zatim je stavim u cjedilo. Dakle, ne zakuha, ne izgori na dnu posude i ispadne mrvičast.
Za polpete treba vam otprilike čaša gotove ohlađene riže u koju dodam pola limenke kukuruza iz konzerve. Oslobađam jednu srednju rajčicu od sjemenki i viška tekućine i režem na male kockice veličine kukuruza. Rajčica se može zamijeniti crvenom paprikom, također će biti ukusna. Dodajem i malo zelenog luka za pikantnost.
Kako bih „držao zajedno“ masu, dodam dva sirova pileća jaja, obavezno posolim i popaprim, dobro promiješam.
Sada ostaje samo pržiti polpete. Žlicom dobivene mase žlicom zagrijte tavu i pržite polpete 2-3 minute sa svake strane.
Kako vam se sviđa recept? Hoćete li kuhati?
Sastojci:
- 1 šalica kuhane riže
- pola konzerve kukuruza iz konzerve
- 1 rajčica (ili pola paprike)
- zeleni luk
- 2 jaja
- sol, papar po ukusu
Pročitajte također: Pronašli smo najljenjiviji način kuhanja večere: netrivijalni pileći recept za bilo koji prilog
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!