Maslačak je najzdraviji korov na svijetu! Ima jestive sve dijelove biljke i boju, te lišće i korijenje.
Sadrži vitamine: A, C, K1, elemente: kalij, magnezij, željezo + fitonutrijenti: apigenin itd. Maslačak poboljšava funkcioniranje jetre, bubrega, žučnog mjehura, o čemu ovisi rad cijelog organizma.
Što je najvažnije, uobičajeni "maslačak" djeluje protuupalno (i latentno upalno postupak je sada za mnoge zbog pogrešne kombinacije prehrambenih proizvoda i CIP-a hrana).
Sada nas zanimaju svijetli "sunčani" cvjetovi maslačka od kojih ćemo napraviti piće "tjerajući žuč!"
Sastojci:
1. Cvijeće - pregršt
2. Datum - 1 komad
3. Voda - 1 čaša
Priprema
Sve dok maslačak nije odletio ("Odletio je, ali obećao je da će se vratiti!"), Beremo cvijeće, stavljamo ga u male vrećice (i za sušenje i u zamrzivač za zimu). Od nekih cvjetova odmah radimo „čarobne“ napitke.
Cvjetove su brali na čistom mjestu, dobro ih oprali, sipali u posudu miješalice, bacili u kašu od datulje (za slatkoću) ili meda, ili stevije, ili nikakvog zaslađivača.
Zatim su dodali toplu vodu za piće (prokuhanu ili zagrijanu u tegli na suncu). Sve zajedno tucite otprilike minutu, procijedite kroz cjedilo (možete i bez naprezanja). Jutarnji "koleretik" je spreman (nama odgovara!)
Od cvjetova maslačka možete napraviti i živi pekmez, med od maslačka i kolonjsku vodu! Sjajno proljetno raspoloženje, dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!