Narodna mudrost kaže: "Ako se ne možete riješiti korova - pojedite ih!" (šala, ali istinita).
Maslačak je najkorisniji "korov" koji je vrijedan od cvijeća do samih vrhova korijena.
Maslačak, kao eliksir života, pomaže: kod nesanice, arterijske hipertenzije, koristi se kod anemije, poboljšava rad kardiovaskularnog sustava, gušterača ga "voli", dobro je za kožu, a posebno je vrijedno za jetru (koleretik). A također ima i diuretičko svojstvo, sadrži vitamine K1, A, C, elemente u tragovima, retinol, apigenin (saponini)... To je tako "maslačak"!
"Odletio je, ali obećao je da će se vratiti!" (Maslačak nije Karlson za vas!) Dok svi maslačci nisu odletjeli u "tople krajeve", pravimo zdrave koktele od žutog maslačka.
Sastojci:
1. Cvjetovi maslačka - pregršt
2. Dinja šećer - po ukusu (možete i bez njega ili ga zamijeniti drugim zaslađivačem)
3. Voda - 1 čaša
Priprema
Ujutro na čistom mjestu sakupljamo ljekovito cvijeće dok nam se oni "osmjehuju" svojim sunčanim osmijehom! (otvoreno u zoru). Dobro ih operite pod mlazom vode. Stavljamo u posudu za miješalicu.
Istucite otprilike minutu, pustite da odstoji pet minuta, filtrirajte kroz cjedilo (ne trebate filtrirati, tada dobivamo vlakna) i "sunčani" proljetni napitak spreman je da nas oduševi.
Želim vam ugodan proljetni dan, dragi prijatelji! :) Kiša svima nama, kiša! (inače ga je suša u proljeće 2021. već dobila).
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!