Pozdrav svima, moje ime je Andrey Bunbich. Slastičar sam i u cijeloj svojoj slastičarskoj karijeri nikada nisam ništa kuhao u aparatu za kruh. No budući da sam i autor ovog bloga, u komentarima često nailazim na pitanja: "može li se ovaj kolač ili pita napraviti u aparatu za izradu kruha?"
Prije toga uvijek sam odgovarao da ne znam, jer nisam imao takvo iskustvo. Ali sada imam proizvođača kruha i vrijeme je da naučim kako ga koristiti.
Siguran sam da će u komentarima biti puno pitanja o tome kakav model imam, pa ću vam odmah pokazati i reći. I na kraju ću podijeliti recept i svoje dojmove o spravljanju kruha.
Dobrodošli: Zvjezdani vjetar SBMM1224. Izgleda jednostavno i ukusno. Na vrhu se nalazi tabla s rezultatima na kojoj možete odabrati način rada.
Iskreno, iznenađen sam. Uvijek sam mislio da su proizvođači kruha samo kruh, pa ih nikada nisam ozbiljno razmatrao. Ovaj model ima 12 različitih načina rada.
Postoji samo 7 opcija za kruh. No osim kruha, možete ispeći kolač, umijesiti tijesto, pripremiti tijesto za tjesteninu ili čak napraviti džem. Džem u aparatu za kruh je tako zgodan! Bacio sam tamo sve proizvode i ostavio da se kuha, a ne trebate ga ni sami miješati - klasa!
Što me još usrećilo? Postoji tajmer za početak rada. Odnosno, sve sastojke možete na večer napuniti u pećnicu, a ujutro, dok još spavate, proizvođač kruha započet će peći kruh. Tada možete odmah poslužiti vrući i svježi kruh za doručak.
Možete saznati cijenu i proučiti model Na liniji ili pomoću Yandexa. Tržište ispod. I svoj prvi kruh počinjem peći u aparatu za izradu kruha.
Korak po korak recept kako napraviti kruh u aparatu za izradu kruha
Sastojci:
- Voda 350 g
- Biljno ulje 3 žlice. žlice
- Sol 1,5 žličice žlice
- Brašno 4 šalice (250 ml)
- Šećer 2 žlice. žlice
- Mlijeko u prahu 2 žlice. žlice
- Kvasac 1 žličica žlica
Prvi je korak otvoriti pekaru i instalirati oštrice za gnječenje. Ovaj model ima 2 oštrice za miješenje tijesta, što znači da će tijesto biti kvalitetnije.
Sad sve sastojke redom šaljem u zdjelu proizvođača kruha. Upute savjetuju da prvo dodate tekuće, a zatim suhe sastojke. Usput, ne brinite da će kruh izgorjeti ili se zalijepiti za kalup, ovdje je s neprianjajućim premazom.
Dakle, svi sastojci su unutra, sada odabirem "glavni" način pečenja, a vi možete ići i raditi svoje. Ali budući da je ovo moje prvo iskustvo, želim promatrati što će se događati unutar pećnice.
Da biste to učinili, aparat za kruh na vrhu ima veliki prozor kroz koji možete gledati postupak.
Dakle, prošla su 3 sata i kruh je spreman. Vrijeme je da ga izdvojimo i vidimo što se dogodilo. Usput, ako volite vrući kruh, tada možete postaviti dodatni timer i kruh će se zagrijavati do 60 minuta.
Kruh je lako izašao iz forme, ništa nije izgorio. Oštrice za gnječenje ostaju na dnu kruha, ali ih je lako ukloniti pomoću isporučene kuke.
Pokazalo se da je kruh vrlo pahuljast. Nevjerojatno mekan, i što je najvažnije, može se jesti još vruć. Ovo definitivno ne možete kupiti u trgovini. Vrijeme je da se izvrši izvještaj.
Ishodi
Svidio mi se aparat za kruh Starwind SBMM1224. Jednostavan je za upotrebu i ne zahtijeva nikakva posebna znanja za pečenje ukusnog kruha. Dovoljno je samo baciti hranu, a ostalo će štednjak obaviti sam.
Uopće nisam očekivao da proizvođač kruha može raditi ne samo kruh, već i praviti džemove i peći muffine. Danas sam testirao samo funkciju kruha, a u bliskoj budućnosti na kanalu ću podijeliti i druge recepte za proizvođača kruha.
p.s. Ako imate recepte za proizvođače kruha, svakako ih ostavite u komentarima.