Ako želite nešto izdašno, ukusno i neobično, upotrijebite ovaj recept! Listići tortilje čine samo super predjelo. Kompaktne rolice od tortilje sa sočnim punjenjem i neobičnim posluživanjem oduševit će vašu obitelj. Također, takvo predjelo može se pripremiti za veliko prijateljsko ili dječje društvo. Vrlo je prikladna zamjena za pizzu.
Međuobrok od tortilje može se uzeti za međuobrok, na cesti i dati djeci u školi. Ukusno je i vrlo zgodno.
Takvo predjelo priprema se jednostavno i vrlo brzo. Punjenje možete promijeniti po svom ukusu i dodati bilo koje sastojke. Na primjer, gljive, kuhano meso, kukuruz, paprika ...
Svakako probajte napraviti takvo super predjelo od tortilje, jednostavno je i ukusno!
Sastojci:
- tortilja - 7 listova
- sir - 180 g
- šunka - 150 g
- srednje rajčice - 2 kom.
- jaje - 1 kom.
- kiselo vrhnje - 1-2 žlice. l.
- sjemenke sezama - 10 g
Recept korak po korak
1. 180 g sira tri na krupnom ribežu.
Prvo narežite 150 g šunke na ploške, a zatim na male kockice.
2. Dvije rajčice srednje veličine prepolovite i izrežite peteljku. Rajčice smo također narezali na ploške, a zatim kriške narezali na kockice.
3. U zdjelu izlijte pripremljene rajčice, nasjeckanu šunku i naribani sir. Ovome dodajte oko 2 žlice. kiselo vrhnje. Sve miješamo.
4. Uzmite 7 listova tortilje i prepolovite ih na 2 jednaka dijela.
Stavili smo predjelo.
Uzmite pola lista tortilje i na njega stavite oko 2 žlice. l. ispune. Punjenje distribuiramo ne po cijelom listu, već samo u jednoj polovici.
5. Pažljivo sve savijamo u vrećicu. Na ovaj način smotamo sve vrećice s nadjevom. Od ove količine sastojaka dobio sam 14 vrećica.
6. Izvadite lim za pečenje iz pećnice i na njega stavite papir za pečenje. U sredinu stavljamo zdjelu za umak, prije nego što lim za pečenje stavite u pećnicu, zdjelu morate ukloniti. Stavite sve vrećice s punjenjem oko zdjele.
7. Razbijte 1 jaje u zasebnu zdjelu i istucite ga vilicom. Podmažite predjelo umućenim jajetom odozgo.
8. Sve pospite susamom.
Predjelo smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 10-15 minuta.
9. Gotovo predjelo izvadimo iz pećnice i prebacimo u veliko jelo. U sredinu stavljamo zdjelu s umakom ili kečapom.
Predjelo se pokazalo vrlo ukusnim i zadovoljavajućim. Lijepo izgleda na stolu i izvrsno je za brzo kuhanje. Nitko neće odbiti takav zalogaj. Umjesto šunke može se koristiti kuhana piletina. A možete dodati i druge sastojke po svom ukusu, na primjer: papar, kukuruz, gljive.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com