Jednostavna i ukusna ljetna salata s krastavcem i sirom. Priprema se vrlo brzo i jednostavno, doslovno za 5-10 minuta. Ova salata savršena je za svaki dan kao lagana večera, a može se poslužiti i na svečanom stolu.
Sastojci u ovoj ljetnoj salati najjednostavniji su i pristupačniji. Ipak, okus je svijetao i bogat zbog dodavanja bilja i češnjaka. I također dobro zasićuje, budući da sadrži sir i kuhana jaja. Jako volim oblačiti salate od krastavaca kiselim vrhnjem ili jogurtom za salatu, ali možete koristiti i majonezu.
I ovaj će recept zasigurno cijeniti oni koji se pridržavaju pravilne prehrane.
Napravite ovu brzu ljetnu salatu sa svježim krastavcima, bit će vam jedna od omiljenih!
Sastojci:
- svježi krastavac - 3 kom.
- kuhana jaja - 2 kom.
- sir - 50 g
- češnjak - 1 češanj
- peršin - 1 vezica
- zeleni luk - hrpa
- jogurt za salatu ili kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- soli po ukusu
Recept korak po korak
1. Tri svježa krastavca narežite na polukrugove. Dva kuhana jaja narežite na kockice.
2. Sitno nasjeckajte malu hrpu peršina. 50 g sira tri na krupnom ribežu.
3. Također nasjeckamo malo zelenog luka.
U zdjelu stavite nasjeckane krastavce, kuhana jaja, peršin, naribani sir. Češanj češnjaka protisnite kroz prešu i dodajte zeleni luk.
4. Posolite salatu po ukusu i začinite gustim jogurtom za salatu. Također možete začiniti kiselim vrhnjem ili majonezom.
Sve promiješajte i poslužite.
Ljeti se salata pokazala laganom i aromatičnom. Svakako ga skuhajte, što se više jednostavno i brzo priprema.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com