Zdravo prijatelji! Postoji mnogo načina za kiseljenje krastavaca. Neke mi se sviđaju i probam ih. Nakon toga dijelim s vama sviđa li mi se recept.
Opcija 1 (spremno 1-2 dana)
Najhrskaviji krastavci - ovaj recept je vrlo zanimljiv za čitatelje zena, ima više od 120 tisuća čitanja, evo detaljnog recepta.
Metoda hladnog soljenja
Hrskavi blago slani krastavci prema ovoj opciji najviše mi se sviđaju. Ovo je klasičan recept s listovima hrena, trešnjama, ribizlom itd.
Opcija 2 (spremno 4 sata)
Brzi kiseli krastavci u vrećici
Ovdje se koriste cijeli krastavci, nerezani. Svi se sastojci dobro pomiješaju u vrećici i čvrsto se zatvaraju. Ovu opciju koristim kada izlazim na otvoreno. Vrlo udobno. Dok smo se okupili, dok smo stigli tamo, krastavci su spremni. Posebno je dobar u automobilu, nije potrebno miješati.
Opcija 3 (spremno 15 minuta)
Brzo slani krastavci u staklenci
Ovo je ekspresni recept za kiseljenje narezanih krastavaca u staklenci. Oprani krastavci, narezani na kolutove od 2 mm i složeni u staklenku s ostatkom začina. Staklenku morate protresti i ostaviti 5 minuta. Zatim protresite i ostavite još 5 minuta. Takva vatrogasna opcija ponekad je potrebno kad su gosti na kućnom pragu.
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio.
Pretplatite se na kanal, lajkujte i pišite komentare, sve najbolje vama!