Nedavno sam poslovno bio u Sankt Peterburgu. Stigao sam rano ujutro i imao sam malo vremena za doručak. Odlučio sam da ću na doručak otići u legendarnu pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya.
Crumpets za doručak su, naravno, čudni, ali naučio sam kako doći do Pyshechnaya bez redova, i bilo mi je zanimljivo provjeriti. Prije, dok sam bio u blizini Pyshechnaye, uvijek su tamo bili dugi redovi, ali nisam želio stajati.
Ovaj put sam uspjela pojesti krafne bez crtice. Kako sam to učinio, reći ću vam kasnije, a sada ćemo vam pokazati kako "Pyshechnaya" izgleda s ulice.
Kako to izgleda izvana
Ustanova se nalazi gotovo u centru Sankt Peterburga na adresi: sv. Bolshaya Konyushennaya, kuća 25. Pronalaženje ovog mjesta neće biti teško, u svim navigatorima i kartama "Pyshechnaya" je označeno kao mjesto za posjetiti.
Vanjski izgled kafića vrlo je jednostavan. Postoji ogroman znak "Pyshechnaya", a na prozorima natpis - "Najstarija Pyshechnaya od 1958. godine". Postoje informacije o radnom vremenu i ništa drugo zanimljivo pa je vrijeme da uđemo unutra.
Kako izgleda iznutra
Unutra je mjesto uređeno vrlo jednostavno. Postoje samostojeći stolovi za 2-3 osobe i visoki stalci za one koji su spremni jesti stojeći.
Sve izgleda kao u SSSR -u. Našao sam vremena Unije na tangenti, a djetinjstvo mi je prošlo već u doba perestrojke. Ali u "Pyshechnaya" postoji osjećaj da je pao u prošlost.
Koliko su krafne i ostalo
Cijene su, po mom mišljenju, ovdje vrlo niske. Jedna krafna košta 15 rubalja, napitak od kave sa kondenziranim mlijekom (nisam spreman to nazvati kavom) - 45 rubalja. Osim mrvica, tu su i slatkiši iz peterburške slastičarske industrije.
Kupio sam 4 krafne i 1 kavu i za to platio 90 rubalja, iako je cjenik trebao biti 105 rubalja. Jedna je djevojka preda mnom naručila isti set i platila isti iznos. Možda je ovo tako tajni kombinirani set za lokalno stanovništvo?
Kakav ukus
Svidjele su mi se krafne. Ovdje morate shvatiti da krafne nisu najzdravija hrana, već su ukusne. Ali nisam voljela kavu. Kava ima vrlo sličan okus kao napitak od kave koji se pripremao u ljetnom kampu za djecu. Usput, kava se toči ovdje iz ogromne posude.
Začudo, u kafiću uopće nema salveta. Umjesto toga, na svakom stolu nalazi se čaša s izrezanim komadima papira. Pokazalo se da je ovo danak povijesti - u sovjetsko vrijeme takvi su papiri bili u upotrebi. U jednom trenutku kafić je pokušao zamijeniti papire salvetama, ali su gosti bili ogorčeni i zahtijevali da vrate papire.
Vrijedi li otići na "Pyshechnaya"
Mjesto je definitivno kultno i svakako ga vrijedi posjetiti barem jednom kako biste zaronili u prošlost. Kao mjesto za redoviti posjet, vjerojatno nije prikladno jer je zbog redova teško doći do njega.
Kako preskočiti red
Da biste došli do "Pyshechnaya" bez reda, najbolje je doći radnim danom na samo otvaranje, odnosno do 9 sati ujutro. U ovom trenutku većina turista još spava, a mještani se žure na posao.
Bio sam u ustanovi u 10 sati ujutro i preskočio sam red. Moj brat je došao do 12 godina i morao je stajati u redu.
Jeste li spremni stati u red da nešto isprobate?