Zdravo prijatelji! Požurim s vama podijeliti recept za ove divne rajčice. Peku se u pećnici za samo pola sata. Ovo je izvrstan međuobrok za svaki stol. Glavna tajna elementarnog recepta za pečene rajčice u svojevrsnom pohanju s začinskim biljem i sirom.
Ljeti je uvijek sve ukusnije i zdravije, pa uz dostupnost prigodnog zelja možete učiniti čuda koristeći peršin, cilantro ili bosiljak. Kome je bliže, birajte sami!
Secret Cijela tajna je u pohanju! Video recept 👇
Jednostavno jelo, pečene rajčice
Pećnicu možete odmah uključiti na 200 ° C stupnjeva.
- Stavio sam krušne mrvice u blender, dućan ili domaće, nije važno (omjeri u receptu ovise o količini rajčice.)
- Ovdje su i začinsko bilje, peršin ili lišće cilantra. Morate sve dobro samljeti.
- Ovdje kroz prešu istisnem veliki češanj češnjaka.
- I na kraju dodam tvrdi sir, idealno parmezan.
- Gotov pohan ulijte u bilo koje jelo.
Nabavite lijepe velike i ukusne rajčice. Treba ih oprati, osušiti i ukloniti peteljku.
Prerezao sam ih po dužini na pola. Treba im malo soli, papra i malo maslinovog ulja.
Zatim umočim polovice rajčice u pohanje i malo ih pomicam. I opet posipajte po vrhu da napravite tako lijepi debeli sloj.
Šaljem rajčice u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta. Trebali bi ih ispeći.
Gotove rajčice svakako ohladite barem dok se ne zagriju.
👉 Pileća krilca u paniranju sira
Berba od rajčice, slatke paprike i patlidžana
👉 Rajčice s hrenom za zimu
Recept za pečene rajčice sa sirom:
4 velike rajčice
100 g mrvica
90-100 g sira
velika hrpa peršina ili cilantro
1 češanj češnjaka
soli po ukusu
Želim vam ugodan apetit i toplo preporučujem isprobavanje ovih pohanih rajčica! Sigurno nećete požaliti!