Posebno sam ga držao u kuhinji ispod sofe čitavu godinu i otjerao sve članove obitelji kako ga ne bi pojeli. Sve kako bi bili sigurni da je ovo maline može se čuvati izvan hladnjaka. Zbog toga je stajala 11 mjeseci i, kao što vidite, s njom je sve u redu.
Zdravo prijatelji! Tako je bilo prošle godine u mojoj obitelji džem od malina završilo u roku od mjesec dana i ne šalim se. Toliko je ukusan i aromatičan da ima dovoljno staklenki za 4 osobe za samo jednu večer. Pogledajte video isječak u nastavku, bolje je vidjeti i čuti jednom nego pročitati tri puta. Mada, ovo je moje mišljenje ...
Five Petominutna malina - video recept👇
Berba malina za zimu
- Najprije morate sortirati maline i ukloniti pokvarene bobice.
- Maline prekrijte šećerom i ostavite bobice 3-4 sata da daju sok.
- Zatim stavite maline na štednjak i uključite malo vatre.
- Bobice prokuhajtenježno miješajući, šećer bi se trebao potpuno otopiti (malo je vjerojatno da će bobice ostati netaknute, ali nema tog cilja).
- Kad bobice prokuhaju bez povećanja topline kuhajte 5 minuta, poželjno je ukloniti pjenu.
- Marmeladu uliti u prethodno pripremljene staklenke i zatvoriti poklopce.
Za daljnju sterilizaciju, staklenke je bolje pokriti nečim toplim, na primjer, dekom i ostaviti dva dana dok se potpuno ne ohlade.
Recept od džema od malina:
1 kg malina
500 g šećera
👉 4 recepta za džem od višanja za svaki ukus
Ugodan apetit! Lajkujte, komentirajte, podijelite svoje recepte za zimski džem. Doviđenja!