Događa se da ljudi kod kuće traže nešto ukusno za čaj, ali vi se uopće ne želite gnjaviti. Tada u pomoć priskaču takva jednostavna domaća peciva od lavaša i svježeg sira. Ova rolada od skute i maka nevjerojatno je jednostavna i brza za pripremu. Za pripremu vam je potrebno samo 10 minuta, a za pečenje 20 minuta. A tijesto ne morate ni mijesiti.
Rolada od lavasha ispada mekana, sočna i ukusna. Sadrži puno umjereno slatkog punjenja od skute s makom. Za domaći čaj - to je to!
Umjesto maka, u skutu možete dodati grožđice, bit će i jako ukusno!
Zapamtite ovaj brzi recept za ukusna domaća peciva, zasigurno će vam pomoći više puta!
Sastojci:
- tanki pita kruh - 2 lista
- svježi sir - 400 g
- jaja - 3 kom.
- šećer - 100 g
- mak - 80 g
- vanilin šećer - 10 g
Recept korak po korak
1. Prvo pripremimo nadjev za rolat.
U zdjelu stavite 400 g svježeg sira, dodajte 100 g šećera, 10 g vanilin šećera i 80 g suhog maka. Ovdje razbijamo 3 jaja. Ulijte žumanjak od jednog jajeta u čašu, kasnije će nam trebati. Masu od skute dobro promiješajte vilicom.
2. Namažemo jedan list pita kruha. Na to smo rasporedili polovicu skute. Ravnomjerno ga rasporedite po pita kruhu.
3. Pita kruh s nadjevom uvaljamo u roladu počevši sa uže strane. Drugi pita kruh pripremamo na isti način.
4. Namažite posudu za pečenje maslacem. Pripremljene rolice premjestite u kalup.
Namastite kiflice s lijevim žumanjkom na vrhu.
5. Stavili smo sve u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 20-25 minuta.
Kiflice su pečene, ostavite ih da se ohlade. Izrežite na porcije da poslužite na stolu za čaj.
Kiflice od maka pokazale su se vrlo ukusnima, lijepima i mirisnima. Pripremljene su tako jednostavno da ih svatko može podnijeti.
Kuhajte ih svakako, vrlo je jednostavno i brzo.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com