Sigurno znam da će ljubitelji pilećih krilca cijeniti ovaj recept.
Bez pretjerane skromnosti mogu reći da ispadaju bez daha, toliko ukusni da ih je jednostavno nemoguće odvojiti. Recept je vrlo jednostavan, potrebno je doslovno 5 minuta za pripremu, pećnica će učiniti ostalo.
Dakle, krila je potrebno dobro oprati, ukloniti perje, ako ih ima, i osušiti ih papirnatim ubrusom. Sva sam krila stavila u zdjelu, u kojoj će ih kasnije biti zgodno miješati. Sada počinjemo pripremati marinadu, dodamo sve sastojke izravno u krila, za to nije potrebno koristiti zasebno jelo.
Uklonim koricu jedne naranče i iscijedim sok, dodam je u zdjelu s krilcima. Šaljem tamo i 3 žlice soja umaka, crni mljeveni papar i malo soli. Možete dodati još začinskog bilja i češnjaka ako želite, ali ja ne dodajem. Naoružan rukavicama, dobro promiješam krila. Zatežem zdjelu prozirnom folijom i šaljem je u hladnjak na dan, ili barem tri sata.
Krila se moraju miješati nekoliko puta dnevno..
Zatim krila premještam u posudu za pečenje, izmjenjujući ih s kriškama naranče. Cijelu marinadu obavezno ulijte u kalup.
Morate se dobro zapakirati jer će krila malo izgorjeti i izgubiti volumen. Zatim, četkom, mažem krila biljnim uljem i šaljem ih u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 50-60 minuta.
Sastojci:
- Pileća krilca 2 kg
- Naranče 2 kom
- Soja sos 3-4 žlice
- Sol, papar po ukusu
Kako vam se sviđa recept? Hoćete li kuhati?
Vidi također: "Kneževska" salata
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, čeka nas još mnogo zanimljivih stvari! Ne zaboravite lajkati 👍 i podijeliti članak sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!