Dobar dan!
Na svom kanalu prenosim svoje iskustvo mršavljenja, dnevni meni i recepte za jela s KBZHU -om.
Čemu služi KBZHU? Da biste smršavili ukusno, zadovoljavajuće i udobno:
Na zahtjev stalnih čitatelja, pripremajući drugu seriju tikvica za zimu, "ala svekrvin jezik", pripremila je recept s izračunom KBZHU-a.
Prva serija praznina počela je nestajati bez čekanja na zimu - tako nam je ukusna.
Popis sastojaka s točnim omjerima, KBZhU i video recept možete pronaći na kraju članka.
Kuhanje vam ne oduzima više od 15-20 minuta vašeg vremena i 40 minuta za kuhanje (praktički bez vašeg sudjelovanja).
Pripremamo sve proizvode.
Toplo preporučujem da tikvice narežete na dovoljno velike kocke, a da pritom ne napravite standardne rezove za "punicu".
Tikvice su hrskave - prste ćete polizati.
Dakle, tikvice narežite na kockice.
Nasjeckajte nasumično slatke paprike i rajčice, ogulite češnjak.
Pomoću mlinca za meso, ili poput mene u zdjeli blendera, sameljite rajčice, papriku i češnjak. Dodajem i malu mahunu ljute paprike.
Stavite tikvice, prerađene rajčice s paprikom i češnjakom u lonac odgovarajuće veličine.
Dodajte čašu šećera, 2 žlice soli i čašu mirisnog suncokretovog ulja.
Kuhajte 40 minuta na srednjoj vatri, poklopljeno.
Na kraju dodajte 1 žlicu octene esencije (70%) i promiješajte.
Stavili smo ga u banke i zimi uživali u slasnim tikvicama!
Video recept možete pogledati:
Sastojci:
- tikvice - 2 kg (uredne težine),
- 1 kg rajčice,
- 4 slatke paprike (450 g čiste težine),
- 2 glavice češnjaka (120 g čiste težine),
- 1 mala mahuna ljute paprike
- 1 šalica biljnog aromatičnog ulja (150 g),
- 1 čaša šećera (180 g),
- 2 žlice soli
- 1 žlica 70% octene esencije.
KBZHU na 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10,1.
✅ Mnoge druge recepte možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.
Sviđa vam se, ako vam se članak svidio, podijelite svoje mišljenje u komentarima, kao i fotografije pripremljenih recepata