Nudimo vam da skuhate domaće, vruće i takve rumene - pite s jabukama ili bilo koje druge i to potpuno bez kvasca. Prema ovom receptu, sve će vaše pite biti uspješne.
Recept turske pite od pečenih jabuka
Sastojci:
0,5 kg brašna
300 ml kefira ili kiselog mlijeka
jaje
2 žlice. l. biljno ulje
3 sata l. Sahara
1 sat l. soda
prstohvat soli
4 jabuke
70 gr. maslac
2 žlice. l. med
2 sata l. mljeveni cimet
menta je suha po ukusu i želji
biljno ulje za duboku masnoću
Kako kuhati:
1. Brašnu dodajte kefir, šećer, sol, sodu, jaje, biljno ulje (2 žlice. l.) i zamijesiti mekano tijesto.
2. Dajte mu malo odmora.
3. Jabuke operite, ogulite, narežite na kockice i lagano pirjajte na maslacu. Dodajte cimet i med. Po ukusu ulijte suhu mentu. Pustite da se fil ohladi.
4. Tijesto podijelite na loptice i razvaljajte u pljosnate kolače.
5. Nadjev rasporedite po tijestu.
6. Rubove stisnite, oblikujte duguljaste pljeskavice.
7. Pržite pite s jabukama na turski način na vrućem biljnom ulju do lijepe kore.
Gotove pite možete poslužiti tople ili tople. Po želji, mogu se jednostavno zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
Dobar je uz čaj, kiselo vrhnje ili med.
Dobar tek!
__________________________________________________________________________
Ovaj članak je s Pulsa - >>> mog kanala na👉 PULS - uđite! 🤘
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam!
Hvala što ste pročitali do kraja!