Strmiji od Ferrero Rochea. Jednostavan recept za čokolade s lješnjacima

Pozdrav svima! Zovem se Natalia i drago mi je što vam mogu dobrodošlicu na moj kanal Tasty Simply Fast!

Danas vas želim pozvati da skuhate nevjerojatno ukusne čokolade s lješnjacima. Recept je jednostavan, bombone se vrlo lako pripremaju.

Korak po korak video recept možete pogledati u mom videu ispod.

Kuhajmo

• Otopite 70 grama tamne čokolade sa 50% kakaa u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Otopljenu čokoladu ostavite na stolu

• 70 grama pečenih lješnjaka sitno samljeti u blenderu ili mužaru

• Za 100 grama kiselog vrhnja imam kiselo vrhnje sa udjelom masti od 20%, možete uzeti više masnog kiselog vrhnja
• Dodajte 10 grama ili 1 žlicu. žlicu prosijanog kakaa
• 20 grama ili 1 žlica. žlicu šećera u prahu

Miješajte dok se šećer u prahu i kakao potpuno ne otope.

Kiselo vrhnje u ovom receptu može se zamijeniti gustim prirodnim jogurtom bez dodataka.

• Dodajte prethodno otopljenu čokoladu i dobro izmiješajte pjenjačom dok ne postane glatko

• Dodati 70 grama nasjeckanih lješnjaka. Miješajte dok ne postane glatko

Čokoladnu masu pokriti poklopcem ili prozirnom folijom i staviti u hladnjak, stabilizirati barem 1 sat.

Kada se masa ohladi formirat ćemo bombone.

• Za punjenje nam je potrebno 20 kom. pečene i oguljene lješnjake
• Za formiranje slatkiša - 15 grama mrvica vafla. Ja vafle sameljem u blenderu. Ako nema vafla, onda se mogu zamijeniti sjeckanim orašastim plodovima.

• Čokoladnu masu skupimo u žličicu, unutra ubacimo jedan orah, prelijemo orah čokoladnom masom
• Prebacite u mrvice za vafle, zarolajte i oblikujte kuglicu

Tako smo formirali sve bombone, dobio sam 20 bombona.

• Stavite bombone u hladnjak i pripremite glazuru

• 60 grama pečenih lješnjaka sameljite u blenderu ili mužaru. Za glazuru, orahe srednje nasjeckam

• Otopiti u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji sa 130 grama tamne čokolade s udjelom kakaa od 50%
• U otopljenu čokoladu dodajte 20 grama ili 2 žlice. žlice biljnog ulja. Miješajte dok ne postane glatko

• Dodati 60 grama nasjeckanih lješnjaka. Miješajte dok ne postane glatko
• Uvaljati bombone u glazuru, te ih prebaciti na pek papir. Prikladno je to učiniti pomoću 2 vilice.

• Tako sve bombone prelijemo glazurom.

• Bombone stavimo u hladnjak, pustimo da se glazura potpuno zamrzne

Čokoladice su gotove, jako su ukusne, savjetujem da ih napravite!

Sastojci su namijenjeni za 20 čokolada promjera 4 cm, ukupne težine 500 grama.

Sastojci

• 100 grama kiselog vrhnja ili gustog prirodnog jogurta
• 20 grama (1 žlica. žlica bez vrha) šećer u prahu
• 10 grama (1 žlica. žlica bez vrha) kakao
• 70 grama tamne čokolade sa 50% kakaa
• 70 grama pečenih lješnjaka (lješnjaka)

Punjenje

• 20 kom. (25 grama) pečenih lješnjaka (lješnjaka)

Premazivanje

• 15 grama vafla
• 130 grama tamne čokolade sa 50% kakaa
• 20 grama (2 žlice. žlice) biljno ulje
• 60 grama pečenih lješnjaka (lješnjaka)

Također preporučujem da pogledate stranicu s ovim receptima.

Čokoladni muffini. Jako ukusno, kuhala bih ih svaki dan

Prozračni i ludo ukusni muffini s kondenziranim mlijekom. Brzo se kuhaju, ali se jedu odmah.

Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!

Pretplatite se, pišite komentare, podijelite s prijateljima i ne zaboravite lajkati 👍 — nadahnjuje 😊