Ne tako davno, nakon što smo posjetili naše prijatelje, isprobali smo novu salatu za sebe. Izgleda vrlo jednostavno i neupadljivo, ali u stvari se pokazalo vrlo ukusnim, sama se ruka samo rasteže da stavi dodatke.
Ova salata je ljuskava i bolje ju je skupiti u kulinarski obruč ili upotrijebiti prsten iz posude za pečenje. Trebate unaprijed skuhati jednu veliku mrkvu i jaja.
Prvo se na dno kalupa polože štapići od rakova, potrebno ih je jako sitno nasjeckati ili naribati. Više volim kad su štapići samo sitno nasjeckani. Prvi sloj premažite tankim slojem majoneze.
Jaja je potrebno oguliti, a bjelanjke odvojiti od žumanjaka. Naribajte bjelanjke na krupno ribanje i stavite na sloj štapića od rakova, možete ih pomiješati s majonezom.
Zatim položite sloj sitno naribane kuhane mrkve, koja se također može prethodno pomiješati s majonezom.
Sama sam odlučila ovoj salati dodati malo pikantnosti, naime, malo sitno nasjeckanog zelenog luka.
Slijedi ribani sir i mreža majoneze na vrhu.
Završni sloj su sitno naribani žumanjci. Ostavite salatu da odstoji najmanje sat vremena i poslužite. Vrh se može ukrasiti zelenim lukom.
Sastojci:
- Rakovi štapići (ili meso) 200 grama
- Jaja 4-5 kom
- Mrkva 1 kom (velika)
- Sir 70 grama
- Majoneza 3-4 žlice
- Zeleni luk
Kako vam se sviđa recept? Pravite li takvu salatu?
#hrana i recepti#salata za praznik
Vidi također: "Kavkaska" pašteta s orasima
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!