Krumpir "Pite". Sjećam se ovog nevjerojatnog neusporedivog okusa krumpira od djetinjstva, to je radila moja baka krumpir na štednjak narezati na ploške i staviti na štednjak uz rub štednjaka, kad se zagrijao, zvali smo "Jetra". Danas vam želim reći kako kuham takav krumpir u pećnici. Ovaj prilog je pogodan i za meso i za ribu.
***************************
Recept:
krumpir -1 kg
sol -1 žličica
NAČIN KUHANJA
oguliti krumpire, moja težina oguljenog krumpira je 1 kg.
Izrežite na 2 komada. Trebali biste dobiti ove praznine.
Dodajte 1 žličicu na 1 kg krumpira. posolite i dobro pomiješajte krumpir sa solju.
Uzimamo rešetku iz pećnice, na nju stavljamo krumpire, stavljamo ih u pećnicu i pečemo na 220 stupnjeva 40-50 minuta dok ne budu pečeni, ili navigaciju u svojoj pećnici.
Dobijamo krumpire i možete uživati. Ovako ispada ukusno, čak i ponekad poslužim takav krumpir na svečanom stolu kao prilog. Pa gosti ga jako vole, čak traže i recept.
Usput, ukusno, pa čak i hladno.
Kuhajte, probajte i ne zaboravite lajkati, napišite u komentaru ako vam se svidio recept. Tvoje povratne informacije su mi najbolja nagrada. Jedite ukusno i budite zdravi.
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučam vidjeti: "promrzli" krumpir
i pržene u pećnici bez ulja