Dobar vam dan i ukusno i zadovoljavajuće mršavljenje.
Danas želim podijeliti s vama recept za tortu koju sam nedavno pripremila za rođendan.
Mala torta težine 100 g izlazi na 210 kcal - po mom mišljenju, izvrsna opcija!
A čokoladno-narančasti okus s kremom od skute zasigurno će vas oduševiti.
Kuhajmo!
✅ Trebali su mi sljedeći sastojci:
- 3 pileća jaja,
- 60 g rižinog brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 6 vrećica zaslađivača,
- korica pola naranče,
- 100 g svježeg sira (imam 9%),
- 100 g prirodnog jogurta,
- kakao 5 g i prstohvat za ukras,
- prstohvat vanilin.
✅Kuhanje.
Šaljemo tri jaja i 5 vrećica zaslađivača da se umute u mikser. Istucite dok ne postane pjenasto - 5 minuta.
Dok jaja tuku, pomiješajte 60 g rižinog brašna s 5 g kakaa, prstohvatom vanilina i 1/2 žličice praška za pecivo.
Najbolje je zatim prosijati ovu smjesu.
Lagano pomiješajte razmućena jaja s brašnom.
Uzimamo posudu za pečenje.
Nemam obrazac 14-16 cm, pa sam uzeo obrazac 20 cm.
Ako uzmete oblik od 14-16 cm, tada će torta biti visoka i može se podijeliti u 2 sloja i dobit ćete tortu. Ja ću tortu.
Izlijte tijesto u kalup i stavite ga peći na 180 stupnjeva na 30 minuta.
Ne otvarajte pećnicu dok pečete.
Dalje sam ohlađenu tortu izrezala na 6 dijelova.
✅ Priprema kreme.
Pomiješajte 100 g svježeg sira i 100 g jogurta, dodajte 1/2 žličice korice naranče i 1 vrećicu zaslađivača. Dobro promiješajte - koristio sam mikser.
Kolače liberalno podmažite kremom, upravo ovdje, tako da krema kaplje i leži u debelom sloju.
Pospite kakaom odozgo i ukrasite kriškama naranče.
U hladnjaku se krema brzo stvrdne.
Uživajte u jelu!
KBZHU kolač na 100 g: K-310, B - 16,6, F - 11,8, U - 32,36.
KBZHU s vrhnjem na 100 g: K - 198, B - 12,84, F - 8,78, U - 16,13.
Video recept možete pogledati na mom YouTube kanalu veza.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!