Svijetlo, sočno, ukusno i jako ljuto! Neobična krilca pripremamo za druženja s prijateljima uz šalicu pjene ili samo za večeru.
Sastojci:
- 1 kg pilećih krilca (plećka)
- 100 g voćni pire (svaka beba će dobro)
- sok od pola limuna
- 100 g umak od rajčice (ne kečap!)
- 3 žlice. l. umak od soje
- 2 češnja češnjaka
- 3 žlice. l. Sahara
- 1 žlica. l. začin za meso ili perad s paprikom i začinskim biljem
Kako kuhati:
1. U zdjeli pomiješajte začine, umak od rajčice i soje, voćni pire, sok od pola limuna, mljeveni češnjak i šećer. U ovom receptu sol nije potrebna.
Možete koristiti pastu od rajčice pomiješanu s vodom.
2. Umak podijelite na tri dijela. Jedan dio upotrijebite za mariniranje krilaca.
Stavite piletinu u marinadu, promiješajte i stavite u hladnjak na najmanje 3 sata. Što duže marinirate, to bolje.
Da biste nakon toga pratili manje suđa, ovaj postupak je prikladnije obaviti u uskoj vrećici.
3. Ukiseljena krilca stavite u posudu za pečenje, malo pokapanu uljem.
4. Pecite krilca prvih 20 minuta pod folijom na 200 stupnjeva. Zatim ga izvadite i kistom namažite krilca drugim dijelom umaka.
5. Pecite još 20 minuta.
6. Prilikom posluživanja gotova ljuta krilca se po treći put premažu umakom baš u kalupu.
Dobar tek!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj je članak iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Svidio vam se članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!