✨Bok, moje ime je Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moji recepti biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se! 👍
✅👌 Haringa je vjerojatno najčešća riba koja se koristi za pripremu raznih salata i grickalica. I ne čudi, jer se dobro slaže s raznim povrćem, kuhanim kokošjim jajima, pa čak i sirevima.
✨I danas vam želim ponuditi jednu od opcija za ukusno predjelo s haringom.
✨ Toplo preporučam da probate napraviti ovo predjelo - sigurna sam da će vam se svidjeti! 🥰👍
📕Za pripremu zalogaja trebat će vam: 🥙
Slana ili ukiseljena haringa - 1 file (oko 150-200 g)
Pileća jaja (odabrana kategorija) - 3 kom.
Majoneza (ja imam domaću) - 2 žlice. l.
Zeleni kopar i luk - mala hrpa
Češnjak - 1-2 češnja
crni mljeveni papar - prstohvat (po želji)
👨🏻🍳 Krenimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Prvi korak je kuhanje jaja – u međuobrok bi trebala ići već potpuno ohlađena. Stoga jaja kuhamo potrebno vrijeme dok se ne "tvrdokuhaju", ohladimo, očistimo, naribamo na krupno ribanje ili jednostavno sitno nasjeckamo nožem.
Nasjeckajte zelje (nekoliko pera zelenog luka i 3-4 grančice kopra).
Nafilujte haringu (ako već niste). Pažljivo biramo sve kosti. Za ovu količinu proizvoda trebat će pola trupa (1 file). Ribu narežite na male kockice. Umjesto slane haringe može se koristiti skuša ili druga ukiseljena riba. Ali nepoželjno je uzimati konzerve - nažalost, njihov okus nije isti.
Sve zdrobljene komponente prebacimo u jednu duboku posudu. Dodajte majonezu, češnjak propušten kroz prešu i malo papra. Nema potrebe soliti - riba je već dosta slana.
Ostaje samo sve dobro izmiješati i možete kuhati sendviče.
Izuzetno ukusno će ispasti ako kruh zapečete na tavi ili u tosteru. Ali čak i na svježoj bijeloj štruci ili crnom kruhu takav se namaz pokazuje jednostavno neusporedivim.
FOTOGRAFIJA LISTA SA STRANE-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, dobar tek! 🍽
******************************************
Srdačan pozdrav, Oksana!