✨Bok, zovem se Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moji recepti biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se! 👍
✅👌 Postoje deseci, ako ne i stotine, recepata za salate od rakova štapića. Ali sigurno još niste skuhali salatu od rakova!
✨ Od ukiseljenih gljiva osjeća se ugodna kiselost i sočnost slatke jabuke.
✨Ovi, na prvi pogled, nespojivi sastojci u jednom jelu "zvuče" jako ukusno. Probajte — sigurna sam da će vam se svidjeti! 🥰
📕 Za kuhanje će vam trebati: 🥙
Rakovi štapići -200 g
Kiseli šampinjoni - 150 g
Mala slatka jabuka - 1 kom.
Pileća jaja - 3 kom.
Zeleni luk - 2-3 stabljike
Peršin - 2 grančice
Posolite po ukusu
Majoneza - 1-2 žlice. l.
👨🏻🍳 Počnimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Jaja kuhajte 7-9 minuta nakon vrenja, a zatim ih uronite u ledenu vodu. Kad se ohladi, očistite i narežite na kockice. Ulijte u duboku zdjelu za salatu.
Rakove štapiće izrežemo prvo uzdužno na nekoliko traka, a zatim poprijeko da dobijemo male kockice.
Gljive također narežemo na kockice.
Jabuci izvadite jezgru, a pulpu nasjeckajte, kao i prethodne sastojke. Koru ne treba guliti sve dok nije pregruba ili oštećena.
Samljeti obje vrste zelja.
Sve pomiješamo u zdjeli za salatu, začinimo majonezom i posolimo po ukusu.
Ostaje samo sve izmiješati i salata je spremna!
Prije posluživanja pospite zelenim lukom. Vrlo zanimljivu kombinaciju sastojaka zasigurno će svidjeti svi koji probaju ovo jelo.
FOTOGRAFIJA LISTA SA STRANE-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, dobar tek! 🍽
******************************************
Srdačan pozdrav, Oksana!