Ukusna salata od jednostavnih sastojaka. Salata se priprema jednostavno i brzo, a svojim će okusom zasigurno oduševiti vas i vaše goste!
Pozdrav svima! Moje ime je Natalia i drago mi je što vam mogu poželjeti dobrodošlicu na moj kanal Tasty Simply Fast!
Danas vas želim pozvati da pripremite salatu Minutka. Salata se zove "Minutka" jer se priprema doslovno za nekoliko minuta.
U isto vrijeme, salata je vrlo ukusna, originalna i savršeno će ukrasiti svaki svečani stol!
Korak po korak video recept možete pogledati u mom videu ispod.
Kuhajmo
Narežite 6 velikih listova kineskog kupusa na male komadiće. Nasjeckani kupus prebacite u zdjelu za salatu.
Dva dimljena pileća filea narežite na male komadiće. Po želji za salatu možete uzeti bilo koje meso koje volite. U kupus dodajte meso.
Kisele krastavce također narežemo na sitno. Ja koristim 1 720ml staklenku kiselih krastavaca. Neto težina krastavaca je 330 grama.
Jedan crveni luk srednje veličine narežite na male komadiće. Ostavljamo malo luka da ukrasi salatu na vrhu, ostatak luka prebacimo u zdjelu za salatu.
Perje kopra sitno nasjeckajte. Količinu kopra možete uzeti po želji, ja koristim 10 grama kopra. Ostavljamo malo kopra za ukrašavanje salate, ostatak kopra prebacimo u zdjelu za salatu.
Salatu posolite po ukusu, popaprite i dodajte omiljene začine. Dodam 1 žličicu. žlicu suhog začina, koji se sastoji od mješavine sušene mrkve, peršina, luka i kurkume.
Začinite salatu majonezom. Volim miješati, a salatu začinim s 3 pune žlice. žlice majoneze i 3 pune žlice. žlice gustog prirodnog jogurta.
Za svečani ukras salate na tanjur stavljamo razdvojeni prsten i acetatni film. Salatu stavimo u obruč i poravnamo.
Po vrhu pospite salatu čipsom od krumpira u obliku pomfrita. Pomfrit možete napraviti sami ako želite. Koristim čips, s čipsom ispadne i brzo i ukusno.
Po rubu salate rasporedite čips od krumpira.
Uklonimo prsten i acetatni film.
Pored čipsa u krug rasporedite sitno nasjeckani kineski kupus.
U sredinu salate stavite malo sitno nasjeckanog crvenog luka.
Samu sredinu pospite koprom. Također lagano posipam kopar preko spoja čipsa i kupusa.
Vilicom pospite stranu salate koprom.
Salata je ukusna i originalna, sigurno će se svidjeti vama i vašim gostima.
Sastojci su namijenjeni za salatu promjera 18 cm, visine 5 cm i težine 1300 grama.
- 420 grama (2 kom) dimljenog pilećeg filea (ili bilo kojeg mesa po želji)
- 300 grama (6 listova) kineskog kupusa
- 330 grama (1 720 ml konzerve) kiselih krastavaca
- 50 grama (1 kom. srednji) crveni luk
- 10 grama perja kopra
- 50 grama pomfrita (ili krumpirića) čipsa
- 130 grama majoneze
- 120 grama gustog prirodnog jogurta
- sol + crni papar + začini - po ukusu
Ako za svečani stol odaberete ukusne i jednostavne za pripremu salate, onda preporučam da obratite pažnju i na ostale salate na mom kanalu.