Salata zanimljivog naziva "visoka". Recept za takvu salatu uzela sam u jednom kafiću od prijatelja, kažu da je jedna od onih koje prodaju. Stvarno je jako ukusan, u kafiću se servira u porcijama, skupila sam ga prstenom na jednom velikom jelu.
***************************
Recept:
dimljeni pileći but - 2 kom
rajčice - 2 kom
jaja - 4 kom
raženi krekeri -100g
mak -15 g
majoneza po ukusu
NAČIN KUHANJA
Sve ćemo pripremiti, svježe rajčice 2 kom, narezati na kockice da ne teku, izvaditi kutiju sa sjemenkama.
Od dimljenih krakova izvaditi filet i narezati na kockice.
Skuhajte 4 jaja i narežite na kockice.
U prvi sloj stavite piletinu, imam domaću majonezu, kako sam to već puno puta pokazala, stavila sam je radi praktičnosti u vrećicu i odrezala rub.
Recept za domaću majonezu možete pogledati ovdje u 0:30 minuta
U drugi sloj staviti rajčice, namazati majonezom
Treći sloj stavite kuhana jaja, izravnajte, podmažite majonezom.
Četvrti sloj stavite ražene krutone, ja sam danas kupila one sa češnjakom, po želji možete kuhati doma.
Uzimamo žlicu s toboganom maka, osušimo u tavi, tako će imati poseban okus.
Krutone premažite majonezom i pospite makom. Uklonite salatu prsten je spreman. Jako ukusno, sočno, uvijek ga jedem sa zadovoljstvom.
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučujem da pogledate salatu sa papalinama:
salata s narom
i salata od snježne kraljice