Moji gosti uvijek sa zadovoljstvom jedu sir i hvale ga, jer ga znam ukusno poslužiti. Nemojte samo rezati i poslužiti, već napravite neke trikove. Impresivno izgleda na stolu, gosti ga probaju, svima se sviđa.
Odmah kažem: bolje je, naravno, poslužiti nekoliko vrsta sira. Obično imam 2-3. Ali ako ga imate, onda je i to u redu.
Rezanje:
Sir se mora izrezati na jednake kocke. Veličina 1,5x1,5 cm, ne više, možete izrezati malo manje kocke. Može se više rezati na lijepa mala debla
Polaganje i posluživanje:
Uzimamo ravnu ploču ili pladanj, stavljamo sir. Ako su varijante različite, onda ih raširimo na udaljenosti jednu od druge tako da se vidi da je sir drugačiji.
Na tanjur stavljamo i ražnjiće ili čačkalice. Možete ga zabiti u svaki komad sira kako biste ga lakše uzimali, ali možete staviti i pored njega.
A sada ono najvažnije: uzmemo malu posudu, zdjelu ili neku drugu malu posudu i tamo stavimo tekući med. Stavite u središte tanjura / pladnja.
Gosti se pozivaju da uzmu komad sira ražnjem ili čačkalicom, umoče se u med i pojedu. Kombinacija sira i meda je neobična, ali vrlo ukusna! Tako se sir poslužuje u restoranima, a ponudit ćete ga i svojim gostima. Na tanjur uz sir možete staviti i grožđe, masline, orašaste plodove, suho voće.
Ukusno, jednostavno, originalno, "skupo". Ovo je puno zanimljivije od samo pladnja sa sirom. Dobar tek, dragi moji!
Napišite u komentarima kako služite sir?
Pročitajte također:
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!