Sjajno sočno minutno meso! Čak i ukusnije od običnih kotleta. Izvrsna večera ili ručak, pripremljeni odmah s prilogom, ostaje nadopuniti samo svježim povrćem ili kiselim krastavcima. Dojka je sočna i ukusna.
***************************
Recept:
Pileća prsa -500g.
Krumpir -600g.
Sol -1 / 2 žličice.
Crni papar - po ukusu
Jaje -2kom.
Brašno - za pohanje
METODA KUHANJA
Pileća prsa narežite na dijelove, ja imam pileća prsa težine 500 grama. Pobijedili smo pileća prsa.
Posolite s obje strane, otprilike pola žličice, i dodajte začine, ja dodam crni papar. Ravnomjerno rasporedite začine i ostavite sa strane. Ogulite krumpir i istrljajte na gruboj ribežu, oko 600g.
Da krumpir ne potamni, naribajte mali luk, dodajte malo soli i promiješajte. U posudu izlomite dva jaja, dodajte malo soli i istucite vilicom.
Uzmemo komad mesa, uvaljamo ga u brašno, zatim uvaljamo u jaje, pa uvaljamo u krumpir.
Uzimamo tavu, ulijemo biljno ulje i zagrijemo.
Pogodan je za bilo koji štednjak, metalna ručka se ne zagrijava. Stavite pileće kotlete u krumpir i pržite dok ne porumene na jakoj vatri. Isto radimo s ostatkom kotleta. Sada odreske stavite na lim za pečenje i stavite peći dok se ne kuhaju 10-15 minuta na 200 stupnjeva.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: