Pozdrav svima! Danas je katolički Badnjak 🎄☃️❄ Želim čestitati onima koji sutra slave Božić! Da Vama i Vašim najmilijima poželim zdravlje, mir i toplinu Vašim domovima. 🎄☃️❄ Predložite recept za veganske božićne medenjake. Nadam se da ćete uživati u njima. #Pečenje #Nova Godina #Božić #Medenjak #Gingerbread #Vegan #Vegangerbread #Vegansko pecivo #BakeNewyear #BakeChristmas #Holiday Baking #GingerbreadNewyear #EnglishCuisine
Sastojci: brašno, šećer, biljno ulje, sirup od datulja, voda, kakao prah, vanilin šećer, prašak za pecivo, đumbir, cimet, muškatni oraščić, kardamom, sol
Način kuhanja:
Prosijati brašno.
Sirup i vodu ulijte u lonac. Dodajte šećer, vanilin šećer, začine, sol i kakao.
Miksamo. Lonac stavimo na vatru i uz miješanje zakuhamo.
Maknite s vatre i dodajte prašak za pecivo. Pjena će otići. Neprestano miješajući pričekajte da se malo slegne i ulijte ulje.
Temeljito promiješajte. Dodati brašno i zamijesiti tijesto. Prvo lopaticom, a zatim rukama.
Trebalo bi dobiti tijesto, mekano, malo ljepljivo.
Stavimo u hladnjak na 15-20 minuta.
Radnu površinu posuti brašnom. Razvaljajte tijesto, 0,8 - 1 cm debljine.
Izrežite medenjake.
Raširimo ga na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i pošaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, 8-10 minuta.
Gotove medenjake izvadimo iz pećnice i potpuno ohladimo.
Ukrasite po ukusu 🎄☃️❄
Ukusni, lijepi i mirisni medenjaci su spremni. Više recepata na mom instagramu: