Juha od bundeve iz Kraljeve luke

Admin

click fraud protection

Ocu je opet bilo teško na vijeću. Arya je to vidjela na njegovom licu dok je lord Eddard izlazio na večeru, opet kasno, što sada nije bilo neuobičajeno. Prvo jelo, gusta i slatka juha od bundeve, trebalo je da se odnese kad je Stark ušao u Malu dvoranu. Nazvali su je tako da je razlikuju od Velike dvorane, u kojoj je kralj mogao gostiti s tisuću gostiju, ali u ovom duga odaja s visokim nadsvođenim stropom mogla je smjestiti dvjesto tablice. ("Igra prijestolja", poglavlje "Arya"). Više recepata na mom instagramu @ kolodin511

Juha od bundeve iz Kraljeve luke

Sastojci: bundeva, krumpir, luk, mrkva, češnjak, vrhnje, slanina, krutoni, sol, papar, kajenska paprika, dimljena paprika

Način kuhanja:

U manji lonac ulijte vodu, stavite na zagrijanu pećnicu, posolite, popaprite, pospite paprikom, stavite opranu, oguljenu, srednje narezanu bundevu i krumpir. Slaninu popržite na tavi, izvadite, ostavite sa strane. Na otopljenoj masti popržite nasjeckani luk, mrkvu i češnjak. Dodajte prženje u tavu. Kuhajte 20-30 minuta.

Potopnim blenderom napravite pire juhu od naše juhe, ulijte vrhnje, promiješajte, prilagodite soli i paprom, poslužite posuto krušnim mrvicama i slaninom. Spreman!

Instagram story viewer