Sretna Nova godina. Neka vam se svi snovi ostvare 🥰. A danas predlažem da skuham vrlo ukusne, slatke i zadovoljavajuće lisnate tijesta. #puffs
Sastojci: lisnato tijesto, ananas (na kockice), jabuke (na kockice), kruške (na kockice), šećer, za premazivanje:, jaja, susam (prethodno pržiti dok ne porumene)
Način kuhanja:
Za nadjev narežite jabuke, kruške i ananas na kockice. Pržite sezamove sjemenke na suhoj tavi par minuta, dok ne porumene.
U tanjuru sjediniti jabuke, ananas, kruške, šećer i promiješati. Možete dodati više šećera ili ne dodavati uopće.
Stol pospite brašnom i razvaljajte 2 sloja lisnatog tijesta.
1 sloj tijesta podijelimo na 6 dijelova.
Unutra stavite fil.
Pokrijte sa 2 sloja tijesta i izrežite na 6 komada. Izrežite kovrčavim nožem.
Pažljivo pritisnemo rubove, kao što je prikazano u videu (video će biti na kraju posta).
Lim za pečenje prekriti folijom i lagano posuti brašnom.
Listove stavite na lim za pečenje i namažite jajetom. Pospite prženim sezamom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 20/25 minuta, dok ne porumeni.
Ukusni i slatki pufovi su spremni. Obavezno ih skuhajte 🥰.