# nova godina Ukusna i jako lijepa salata. Ukrasite svečani stol i iznenadite goste 😍.
Sastojci: filet pilećih prsa, veliki ili 2 srednja krastavca, jaja, tvrdi sir, krumpir u trakama, majoneza, sol po ukusu, veliki luk ili jedan i pol mali, kopar, prepelica jaja za ukras (ja imam 5)
Način kuhanja:
Pileći file kuhajte dok ne omekša oko pola sata u slanoj vodi s lovorovim lišćem i paprom. Narežite na male kocke. Krastavac oguliti i narezati na trakice. Luk narežite na pola prstena, napunite ga kipućom vodom, dodajte malo octa i šećera. Naribajte jaja. Sir također utrljamo na krupno ribanje.
Sakupljamo salatu: stavite luk na veliku ravnu posudu (prvo ocijedite vodu), nanesite sloj piletine, posolite i premažite majonezom. Na sljedeći sloj stavite krastavac, posolite i premažite majonezom. Zatim premažemo sloj jaja, sol + majoneza. Zatim položite sloj sira, čineći udubljenje u sredini za "gnijezdo". Umetci sa strane krumpirovih slamki i rašireni na vrhu, opremajući središte, bez posebnog reda.
U sredinu stavite grančice kopra u obliku gnijezda, ili kopar sitno nasjeckajte i stavite u sredinu. Na kopar stavite oguljena prepelica jaja. Spreman! Dobar tek 😋.
Možete sami kuhati krumpirove trake: oguliti 4 krumpira, tri na korejskom ribanju (ili narezati na trakice) i pržiti u velikoj količini biljnog ulja. Ali više volim gotovu salatu.