Ukusna, pristupačna zamjena za običan kruh! Također u verziji bez glutena ☺️ Korica je hrskava, a mrvica mekana i nježna. Jednostavna je za pripremu, a bolje je pripremiti navečer da doručak bude gotov 😊 Jako su zasitni, a pritom se ne opterećuju Gastrointestinalni trakt, naprotiv, poboljšava svoj rad 🤗 Pogodno za keto dijetu, pogotovo ako isključite kukuruzno brašno zamjenom istog posteljina. KBZhU u 1 kom: 240 kcal / 7,7 / 16,4 / 7,2 # bez glutena # bez kvasca # bez laktoze # bez mlijeka # bez jaja # veganski
Sastojci: aquafaba, laneno sjeme, laneno sjeme - u brašno, kukuruzno brašno, sol, timijan, sušeni češnjak, soda gašena limunovim sokom
Način kuhanja:
Ulijte sjemenke u aquafabu. Pokrijte i ostavite da se kuha 20-30 minuta.
Za to vrijeme samljeti drugi dio lanenih sjemenki u brašno. Pomiješajte sve suhe sastojke.
Istucite nabubru sjemenku s aquafabom potopnom miješalicom. Rezultat će biti gusta, viskozna masa.
Tekućoj masi dodati suhu masu. Dodajte gašeni sok s limunovim sokom. Zamijesimo tijesto. (trebalo mi je još 20 ml vode).
Oblikujte kiflice i stavite ih u odgovarajući oblik. Stavio sam način rada na 1,05 sati. s provjeravanjem i pečenjem za takav kalup.
Izvadimo ga, pustimo da se skroz ohladi i gotovi ste! Za puni doručak, poslužite s pirjanim / svježim povrćem. Dobar tek ❤️.