Pripremite ukusnu crveni boršč, trenutno, ukrajinski - je jednostavna. U pripremi ovog juha ima nekoliko sekretikov, a mi ćemo biti sretni da ih podijeliti s vama. Recept za jednostavan, čak i početnik može podnijeti.
Priprema:
Prvo kuhati meso juha, oko jedan sat. Ukusniji i bogatiji je dobiven od govedine s kostima. Ali možete koristiti bilo meso. U međuvremenu, pripremi se sastojci: 200 g shinkuem bijeli kupus, krumpir rez u 3-4.
Kad je juha je spremna, izvadite meso i odvaja od kostiju, izrezati na komade i poslati ga natrag u posudu. Dodajte kupus i krumpir.
Nadalje pržene u biljnom ulju, jedan usitnjenog luk, jedan na a grubi ribeža strugane mrkva, dvije žlice rajčice i pire od sjeckanog češnjaka dva. Češnjak je vrlo važno, bez njega ne može biti pravi juha!
Šalju zazharku juhu i nastavite na najvažnija faza u pripremi boršč. Jedan veliki ili dva mala repa utrljati na grubo većih i mjesto na vrući tavi s biljnim uljem. Odmah poškropi repa 0,5 TSP ocat i promiješati brzo. Ovo je kako bi se osiguralo da je juha bila bogata crvena boja, a ne laki kad zagrijati ga sljedeći dan. Također juha će dobiti ugodan kiselost.
Nakon 5 minuta, dodati repe u kalup i kuhajte juhu 2-3 minute. Poslužite stolom s kiselim vrhnjem, svježim začinskim biljem, i naravno, krafne - gdje isti bez njih!
Dobar tek!
Ako vam se sviđa RECEPT - Mjesto Kao i pretplatite se na CANAL!