Sastojci: Za kolače promjera 18-20 cm, 10-12 kolača, omekšali maslac, kiselo vrhnje (15-20%), brašno, sol, za kremu nam treba 🌻, mlijeko, žumanjak, šećer, brašno ili kukuruzni škrob, vanilin, kremasto maslac
Način kuhanja:
Za kolače U kiselo vrhnje dodajte maslac, prstohvat soli, brašno, zamijesite tijesto i pošaljite u hladnjak na sat vremena.
Izvadite tijesto, oblikujte jednake kuglice, razvaljajte, možete odmah na papiru za pečenje. Svaku tortu šaljemo u pećnicu, na temperaturu od 180 stupnjeva, dok ne porumeni, trebat će 10 minuta.
Za kremu Zagrijte mlijeko U posudi pomiješajte: žumanjke, šećer, vanilin, škrob Ovu smjesu prelijte mlijekom i kuhajte na srednjoj vatri dok zgušnjavanje, nakon prvih mjehurića ubaciti maslac, promiješati i maknuti s vatre, izliti u tanjur i pokriti folijom, smiri se.
Krenimo sa sastavljanjem torte. Reznice sameljemo za ukrašavanje torte. Sve torte premažemo kremom, to možete u razdijeljenom kolutu. Pospite mrvicama, ukrasite po želji. Stavimo ga u hladnjak da se naš kolač natopi, možete ostaviti preko noći, a ujutro uživati u ukusnoj torti.
Dobar tek svima 🌸.