#kanikuli Pa dobijaju se jako ukusni kolači od sira, čokoladu smo unutra zamijenili i grožđicama u čokoladi, ispadne čaroban okus 😍
Sastojci: svježi sir, jaje, mliječna čokolada (ja sam uzela krunu) ili grožđice u čokoladi, šećer (ovisno o tome koliko želite slatko), brašno, trudim se da se što manje polaže
Način kuhanja:
Svježi sir dodajte jaje sa šećerom i izmiješajte, čak i sameljite sastojke dok svježi sir ne bude bez grudica, tada su sirnice homogene i vrlo mekane.
Dodati brašno i promiješati da skuta ne bude jako mokra. Tijesto je spremno.
Svježi sir uzimamo žlicom, ruka treba biti u brašnu i oblikovati kuglice, u kuglicu stavljamo čokoladu prethodno narezanu na komadiće i damo siru oblik, važno je da čokolada ne viri iz tijesto! Inače će izgorjeti.
Tavu dobro zagrijemo, treba biti dosta ulja i kuhamo na srednjoj vatri da se sirne pogačice iznutra ne pokisnu. Volimo jako prženo pa smo ga čuvali duže.
Spreman! Ukrasite i poslužite. Ako sirniki ostanu, ali već hladni, možete ih zagrijati u mikrovalnoj i bit će super 🤤